De turn-key verbouwspecialist voor foodretail
Een succesvolle winkel draait om meer dan een goed product. Ook de omgeving waarin je dat product presenteert, verkoopt en bereidt, bepaalt hoe klanten jouw winkel ervaren. Uitstraling, routing, productpresentatie en een praktische werkomgeving moeten daarom perfect op elkaar aansluiten.
Van Ledden is gespecialiseerd in het turn-key verbouwen en inrichten van foodretail. Van slagerij en viswinkel, tot bakkerij en andere versspeciaalzaak: we brengen de verschillende werkzaamheden binnen een verbouwing samen en zorgen dat ontwerp, uitvoering en interieurbouw goed op elkaar aansluiten.
Met jarenlange ervaring in foodretail, een eigen werkplaats en een vertrouwd netwerk van gespecialiseerde partners nemen we het complete verbouwproject uit handen.
Een winkel die er goed uitziet én goed werkt
Een foodretailwinkel moet iedere dag opnieuw presteren. Medewerkers moeten efficiënt kunnen werken, producten moeten aantrekkelijk worden gepresenteerd en klanten moeten zich prettig door de winkel kunnen bewegen. Tegelijkertijd spelen praktische eisen rondom onder andere materiaalgebruik, schoonmaakbaarheid, apparatuur, koeling, installaties en beschikbare werkruimte een belangrijke rol. Juist die combinatie maakt het verbouwen van een verswinkel specialistisch werk.
Van Ledden kijkt daarom verder dan alleen de uitstraling. We denken tijdens de voorbereiding en uitvoering ook praktisch mee over de manier waarop de winkel straks dagelijks wordt gebruikt. Het resultaat? Een winkel waar uitstraling, productpresentatie en praktisch gebruik samenkomen.
Ervaring met verschillende foodretailconcepten
Foodretail is een breed vakgebied. Iedere branche heeft zijn eigen producten, werkzaamheden en aandachtspunten. Door onze jarenlange ervaring met verswinkels weten we waar tijdens de voorbereiding en uitvoering rekening mee gehouden moet worden.
Slagerijen
Van Keurslager tot zelfstandig ondernemer: bij een slagerij spelen productpresentatie, werkruimte, routing en uitstraling een belangrijke rol. Van Ledden heeft ruime ervaring met het verbouwen en inrichten van slagerijen en weet hoe verschillende disciplines binnen zo’n project samenkomen.
Viswinkels
Een viswinkel vraagt om een praktische inrichting waarin productpresentatie, materiaalgebruik, apparatuur en dagelijkse werkzaamheden goed op elkaar aansluiten. Tegelijkertijd moet de winkel een uitstraling krijgen die past bij het bedrijf en het assortiment.
Bakkerijen
Brood, gebak en andere producten verdienen een presentatie die kwaliteit en ambacht ondersteunt. We realiseren winkelomgevingen waarin aantrekkelijke presentatie wordt gecombineerd met praktische inrichting voor dagelijkse verkoop.
Andere vers- en speciaalzaken
Ook voor kaaswinkels, delicatessenzaken, groente- en fruitspeciaalzaken en andere foodretailconcepten kunnen we onze ervaring inzetten. Iedere winkel is anders, dus bekijken we per project welke aanpak en oplossingen nodig zijn.
Een strakke planning, zodat de winkel snel weer open kan.
Een verbouwing is voor een foodretailer meer dan een bouwproject. Iedere dag dat de winkel gesloten blijft, heeft direct invloed op de onderneming. Daarom besteden we veel aandacht aan de voorbereiding.
We bepalen vooraf welke werkzaamheden nodig zijn, welke partijen wanneer aan de slag moeten en hoe de verschillende onderdelen van het project op elkaar aansluiten. Waar mogelijk worden werkzaamheden en maatwerk vooraf voorbereid. Zo proberen we verrassingen tijdens de uitvoering te voorkomen en de periode waarin uw winkel niet of beperkt operationeel is, zo kort mogelijk te houden.
Van restyling tot compleet nieuwe winkel
Niet ieder project begint bij een lege ruimte: misschien is de bestaande winkel toe aan een nieuwe uitstraling, of staat er een verhuizing naar een andere locatie gepland. Van Ledden kan worden ingeschakeld voor uiteenlopende foodretailprojecten: van gerichte aanpassingen en maatwerk interieurbouw tot een complete turn-key winkelverbouwing. Samen bekijken we wat nodig is om jouw plannen te realiseren.
Verswinkel verbouwen? Neem vrijblijvend contact op!
Wil jij als eigenaar of franchisenemer meer weten over de mogelijkheden voor het verbouwen van jouw slagerij, viszaak, bakker of andere vers- of delicatessenwinkel? Neem vrijblijvend contact op en ontdek meer over de mogelijkheden: mail naar info@vanleddenbouw.nl of bel naar 0345-254009.